Hari ke 5 Puasa

assalamualaikum dan salam sejahtera...

Hari ke 5 puasa tahun 2011....berpuasa ditempat kerja baru dengan job scope yg baru...mencabar juga bagi aku yang biasanya selama 5 tahun rumah dan opis hanya 1-2 minit berjalan...
sekarang perlukan 1 jam baru nak sampai rumah...pagi ok lah ada yang menghantar...bila balik perghhhh naik komuterdi bulan puasamencabar jiwa dan raga...peant and lenguh kaki berdiri...kalo dapat tmpt duduk rasa teramat bersyukur...kalo yang biasa naik train tu faham lah keadaan nye...cam SARDIN dalam tu...perghhhh...cabaran....
sampai umah masak lak tuk berbuka...Alhamdulillah kurangnya bila da ada adik tinggal bersama ni ringan lah sikit keje2 memasak...

hari ni nak balik kampung...yahuuuuuuuu....syoknye...rindu ngan masakan mak..rindu ngan ayah n rindu nak g terawih kat surau kat kampung...rindu juga nak makan nasi kerabu aka nasi ulam yang mak buat..makan ngan asam pedas batang keladi...perghhh melelh air liur...MAK tunggu malam ni kami sampai...

ish panjang dah bebel ni...okeh...

see you...tata titi tutu...

luv
rozeeshukur

BLUEBERRY & STRAWBERRY CHEESE TART

Alhamdulillah...akhirnya dapat juga buat cheese tart...n akhirnya oven di teratak kecil atas angin ini bekerja semula setelah sekian lama ditinggalkan...Alhamdulillah menjadi pulak cheese tart kali ni...resipi ni aku amik dari MyResipi tempat aku mencari2 resepi tuk di masak n also tempat aku blaja dan dari web ni juga lah aku start blajo wat kek yg menjadi sumber pendapatan sampingan... thank MyResipi...

Kuar je dari oven aku tgok blueberry cheesse tart ni mcm dok memanggil je...lom sempat sejuk aku dah makan 2 ketul...balance ni bakal di bawa ke opis esok...gambo esok lah update...apa kono ngan USB BB aku ni pun xtau...

Rasa mcm seronok sgt bila dapat baking balik...dulu kat seremban baking juga...tp cam xbest sebab surah benar nak dpt bahan2 cam kat shah alam ni...akhirnya dapatlah aku start semula berbaking aka main masak2 cam dolu2.....

my next project, would be loli choc and fancy biscuit for majlis berendoi Izz Zahirulhaqq...InsyaAllah kalo makcik larat la...kalo makcik xlarat...kita wat yg senang2 je lah...

I'm happy today...my kitchen 95% dah kemas(all stuffs dah unpacked)...cm ada 2 bilik lom kemas lg...huhuhu...Laling hubby tolong balik segera...nak kemas umah lahhh....

p/s esok makcik update gambo ye...

regards
rozeeshukut

KEMAS RUMAH PART 1

Selamat berpindah last 2 weeks...tp baru nk start kemas minggu ni.....punya lah teruk rumah ku ini....
After breakfast with French toast n potato chip (homemade k)....mari kita start kemas.......sebab kalo hari biasa aka hari bekerja....confirm aku balik pas mkn terus zzzzzzzzzzzz.....letih....n ngantuk....(x ckup tido) so ms mana le nak kemas umah....hujung mgu je lah leh kemas umah....

Tapi sampai skang pukul 11 msh lom start kemas.....ish ish ish dasat tul....kalo dpt lepak depan tv...kemas kemana apa pun kemana...jap lg mata start kuyu xde lah kemas....silap2 petang ni baru start kemas...sebab dah xtau mn satu nak kemas dulu....nak start dr mn ni...dapur ke bilk...ke ruang tamu....oh nooooooooo.....

Ok lah nak start kemas...


Regards
rozeeshukukur

Bersawang & Berdebu Rumah Ku

Teruk betul rumah ku ni...tak di hapdet sejak 2009 hahahahaha....Teruk betul kan....rasanya nak kembali aktif menulis. rindu nak menulis tapi x terdaya dengan kerja di tempat baru ni...bukan byk kerja tapi ulang alik dari shah alam ke KL....dulu rumah n tpt keje seminit dua da sampai....nasib baik my darling hubby sudi menghantar everyday...buat masa skang le...nnti2 kena lah bersesak naik komuter....

Alhamdulillah kalo kena naik komuter hari2 pun xpe...sebab rumah n komuter bukannnya jauh...turun je lif jalan dalam 4-5 minit dah sampai komuter...pandai juga my darling cari rumah dekat komuter....Memulakan kehidupan baru di rumah sendiri....walau kecik, x de tanah n atas angin (bak kata mak n ayah) rasa seronok berumah sendiri....Alhamdulillah impian nak dapatkan rumah before umur 35 tercapai dikala umur menjangkau 27 tahun...dibeli beberapa bulan sebelum aku n darling hubby berkahwin...Terima Kasih Ya Allah atas rezeki ini...

Berpindah rumah n tempat kerja...rezeki dari Nya...rezeki yang tak terduga...setelah 5 tahun bekerja dengan gomen...aku dinaik kan pangkat Alhamdulillah...rezeki dari Nya...

Jom start keje....

Regards
Rozee Shukur

Hari ke 17...

Salam...
Hari ke 17 puasa...aku letih sgt2....bukan apa...2 hari dok ngadap oven nak siapkan tempahan org...alhamdulillah dah hampir siap semua kuih yang ditempah...mazola dah siap 30 bekas...almon london (stap aku panggil almond temiang) tinggal nak celup coklat aje...biskut dah siap...almond bar pun tinggal nak celup....

gambar2 biskut nnti dah siap br nak tunjuk...skang ni memang tak sempat...dah 3 ari tak update menu bebuka...sebab semua nye mkn luar n beli kat bazar...nothing special...n serik nak bli kat bazar...sebab.....ceritanya aku beli nasi putih n ikan percik kat bazar seksyen 19, shah alam...masa bebuka mkn pun skit aje sebab rasa lain mcm jer ikan tu....tak dinafikan...pukul 3 pg aku start cirit birit....uwaaaaaaaa perut dah meragam...

sahur aku dah tak kuasa nak masak sebab letih ulang alik ke toilet...g mamak kul 430pg... ramainye family sahur kat luar. Aku order roti bakar n teh o panas je. Balik umah still lagik sakit perut...sampai ke hari ni penangan ikan percik.

Hari Sabtu n Ahad...mkn dekat kedai oder panas2...sebab dah serik. Perut aku kalo ikut ayah aku dia kata perut 2nd hand...sebab tak leh silap sikit nak baik amik masa yg agak lama.

Pagi tadi plak sahur kat McD....mkn beef burger n hot milo....cukuplah sebab perut masih tak berapa OK. SAmpai seremban pukul 630pg...lepas solat aku tidor...jaga je tengok jam dah kul 745am. NAsib baju semua dah gosok n dah mandi pun...siap n masuk keje.

Ari ni tak tau le nak masak apa. Jap lagik nak ke pasar jap nak tengok apa yg boleh dibeli.
Itu aje untuk ari ni....cow cin cau...tata titi tutu

Regards
Rozee

Hari ke 13

Salam

Hari ke 13...kehabisan idea nak masak apa.....request by Mr.Hb...roti jala Ya Allah...aku bukan biasa buat roti jala ni...tapi try test je lah...amik resipi kat blog K.Nor...tp tak le buat 2 cwn tepung...kalo 2 cwn sape nak hbskan....buat 1 cwn tepung...dpt le sorang 5 keping....kuah plak...lebihan dalca berbuka hari ke 12...masih elok syg nak dibuang...rezeki di bulan Ramadhan ni melimpah...jd panaskan aje dalca....jimat n tak membazir.

Roti jala n kuah dalca...tak berapa cantik jala nye...

Spageti goreng Simple

Aku masak juga spagethi goreng simple....main campak2 je ni...kalo ada org ty camne nak buat mula le dok fikir apa yang aku masukkan...slalunya buat spageti ni when aku dah takde idea nak masak...but aku paling suka spageti masak cam ni....letak cili skit bg pedas2 kena le ngan tekak kita....

anyway bg yg nak try resepi campak2 ni...silakan...

Spageti Goreng Simple aka Campak2....

Bahan2nyerrrrr

• 1 labu bwg besar di dadu
• 2 ulas bawang putih diketuk aje
• 1 biji tomato
• 1 biji cili kering dipotong halus
• 2 biji cili padi diketuk/dipotong
• Mix Vege secukupnya....(ikut suka)
• 2 keping daging burger (boleh ganti ayam/seafood)
• Garam secukup rasa
• Lada hitam/putih
• Minyak zaitun untuk menumis (minyak apa pun ok)...nak sedap minyak zaitun le
• Spageti yang telah direbus n tos
  
  Cara-caranya
• Panaskan minyak....masukkan bwg putih tumis hingga nak bau
• Masukkan daging burger n bawang besar goreng sehingga daging betukar masak n bwg besar layu...
• Masukkan cili kering n cili padi
• Masukkan spageti n gaulkan
• kemudian masukkan mix vege,garam n lada
• goreng seketika n boleh dihidangkan....makan semasa panas...baru best

Spageti ni kalo ada cheese lagik best....Mr.Hb suka mkn ngan mozarella or parmesan cheese......

Tu je lah menu untuk ari semalam....ari ni bebuka kat luar...mlm ni aku update ek....

Regards
Rozee

Menu Berbuka Hari Ke 12

Salam....

Untuk bebuka semalam virus R banyak skit...so aku pun masak le nasi dhal....(gunalah PLANTA) iklan jap....hubby pun pelik "syg...u rajin sgt masak ari ni naper?"...aku tau ayat tu perli aku sebab dah 3-4 ari aku tak masak untuk bebuka sebab aku M...n letih...pelik sungguh letih kali ni...asal letak kepala aku tido...plak tu sampai sahur....tu pun kalo hubby tak kejut tak bangun le aku...

Back to our menu...aku masak nasi dhal, dalca sayur+telur rebus, ayam goreng berempah (yang terlebih itam....) and ada gak curry puff n desert..caramel pear...oleh kerana masak makanan cam ni...rosak diet aku n hubby...aku mkn sepinggan hb lak 2 pinggan...kuang3x....rosak le diet hubby ku itu...

Anyway...mknan yang kita masak ni makan puas sgt2...sebab apa tau...puff tu masa bgn sahur tadi tgok2 dah hbs...b4 tidor ada lagik 2 ketul...rupe2nye hb ku tunkang habiskan sebab tak tido smlm.....sahur lak...kitaorang just minum susu....Jom lah layan makanan yang aku masak tak seberapa ni....yang penting licin...hehehe

Nasi Dhal

Ayam goreng, Air asam, dalca n curry puff

1st time buat curry puff menjadi...sedap (puji diri sendiri)

so untuk ari ni...aku dah tekad nak juga buat roti jala n kari ayam...aku dah teringin gilos nak makan roti jala....

itu aje untuk pg ini....tatattata

Regards

Rozee